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Erich Kästner
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Kochen, Essen und Trinken
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Stand: 05.02.2012
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01381 Weinkatalog - : Corten-Becker/Maastricht 1939. Maastricht: Wijnhandel Corten-Becker 1939. 208 S., 15x22,5. OBrosch. CHF 100,00/EUR 77,00
Kanten/Ecken berieben; hinterer Deckel mit Randfehlstelle; sonst ordentliches, sauberes Exemplar. - Umfangreicher, mit einigem Aufwand gestalteter Katalog der 1729 gegründeten Maastrichter Weinhandlung Corten-Becker für Wein und andere Alkoholica; mit vielen Karikaturen, Zeichnungen, Photographien, Abbildungen von Etiketten und Weinflaschen bebildert; ausführliche Beschreibung der Weinanbaugebiete (Bordeaux, Burgund, Rhein, Mosel, Spanien u.a.), der angebotenen Weine und sonstigen Getränke (u.a. Sherry, Port, Cognac) mit Preisangaben; mit Begleitschreiben, Bestellkarte und Preiskorrekturbeilage; Texte in niederländischer Sprache.
Gewicht in g: 360. |
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07063 Adam, Therese: Schlesisches Kochbuch. Eine reichhaltige Sammlung erprobter Küchen-Recepte. Hrsg. von Therese Adam. Troppau: Verlag von Buchholz & Diebel 1900. VII, 362, VI S. OLn. CHF 160,00/EUR 124,00
Vorderdeckel (mit hübscher chromolithographierter Jugendstil-vignettierter Kochszene) kleinenteils etwas unsauber und berieben; Vorsatzblätter in den Falzen rissig; einige, eher vereinzelte Seiten sind stärker 'bekocht': mit zumeist wenigen kleinen Fleckchen, untere Blattecken teils stärker fingerfleckig; eine Seite mit altem Rezepteintrag; ein Registerblatt mit kleiner Kritzelei; sonst ordentliches Exemplar.
Gewicht in g: 555. |
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14564 Chaptal, Jean Antoine Claude: Über den Bau, die Bereitung und Aufbewahrung der Weine und Parmentier: über die Bildung, Bereitung, Aufbewahrung und Anwendung der verschiedenen Arten von Essig. Aus dem Französischen übersezt, und mit Anmerkungen, Zusäzen und neuen Erfahrungen herausgegeben von Carl Wilhelm Böckmann. Zweite verbesserte Aufl. Karlsruhe: Macklots Hofbuchhandlung 1806. XVI, 324 S., 11x16,5. Ppb.d.Zt. EA. CHF 350,00/EUR 300,00
Dunkelbrauner marmorierter Pappeinband der Zeit mit goldgeprägter Rückenbeschriftung; Schnitt geringfügig unsauber; ein Blatt mit kleinem Randeinriss; sonst sehr schönes, sauberes Exemplar. - Inhalt u.a.: Vom Wein in Rücksicht auf Klima, Boden, Lage, Witterung und Kultur; Vom günstigen Zeitpunkte zur Weinlese und vom Verfahren dabei; Von den Mitteln, den Wein zur Gährung vorzubereiten; Von der Gährung; Von der behandlung der Weine in den Fässern; Weinkrankheiten; Chemische Zerlegung des Weines; Parmentier, über die Bildung, Bereitung, Erhaltung und Anwendung der verschiedenen Arten von Essig (Benutzung des Essigs zur Fleischerhaltung; Von in Essig eingelegten Früchten; Aromatischer Essig; Medizinische Eigenschaften des Essigs; Essigsirup.
Gewicht in g: 250. |
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05631 Montagné, Prosper: Le Trésor de la cuisine du Bassin Méditerranéen par 70 Médecins de France. Révision et Préface par Prosper Montagné. Offert par les Laboratoires du Dr Zizine. Chartres: Imprimeries Lainé et Tantet [ca. 1930]. 127 S., 16,5x22,5. OBrosch. EA. CHF 80,00/EUR 72,00
Block manuell aufgeschnitten; sonst gutes, sauberes Exemplar. - Von Medizinern stammende Sammlung von Kochrezepten aller Art (Hors-d'Oeuvres, Fischgerichte, Meeresfrüchte, Wild- und Fleischspeisen, Suppen, Gemüse, Desserts, Patisserie usw. usw.), illustriert mit Holzschnittvignetten von V. Le Campion; Text in französischer Sprache.
Gewicht in g: 260. |
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31006 Dagouret, P.: Le Barman universel. (The Universal Barman). Petite encyclopédie du restaurateur en collaboration universelle. 600 recettes de boissons de bar, les vins - les eaux. Paris: Flammarion 1967. 234 S., 11x16. OPpb. CHF 50,00/EUR 45,00
Sehr gutes, sauberes Exemplar ohne Gebrauchsspuren. - Mit 600 Barmixer-Rezepten für Drinks aller Art.
Gewicht in g: 185. |
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01642 Schokolade - Chocosuisse (Hrsg.): Von der Schokolade. Eine Aufklärungsschrift, herausgegeben von der Chocosuisse, Verband Schweizerischer Schokolade-Fabrikanten. [Bern]: Chocosuisse 1951. 24 S., 15x21. OBrosch. CHF 37,00/EUR 30,00
Sehr gutes, sauberes Exemplar. - Werbebroschüre der Schweizer Schokoladehersteller über Geschichte der Schokolade, Zutaten und Herstellung; mit vielen, teils kolorierten Abbildungen; Einbandblätter mit braunen Schokoladeriegeln illustriert.
Gewicht in g: 55. |
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01440 Guillermet, Jean (Hrsg.): Aphorismes ou Paroles Mémorables sur le culte du vin. Choisis et Accomodés par Jean Guillermet. Avec la collaboration de Charlies Piat. Beaune: Typographie Jean Dupin 1961. 56 S., 10x14. OBrosch m.OU. EA. CHF 30,00/EUR 27,00
Sehr gutes, sauberes Exemplar mit intaktem Schutzumschlag; Bögen manuell aufgeschnitten. - Typogaphisch sorgfältig gestaltete Anthologie von Weinzitaten; mit 2 hübschen Vignetten und 2 Karikaturen aus dem 19. Jahrhundert illustriert.
Gewicht in g: 50. |
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32470 Maillard, Albert: Des Menues. Le Trésor des Maitres d'Hotels et Restaurateurs. Lausanne: Imprimerie Jaunin Frères 1887. 202 S., 3 Bl., 15x22. OLn. EA. CHF 60,00/EUR 53,00
Rotes Einbandleinen (goldgeprägte Deckelbeschriftung) etwas unsauber und geblichen; obere und untere Rückenkante lädiert; Ecken bestossen; fliegendes vorderes Vorsatzblatt fehlt; laut Einbanddeckel 1887 in Amiens erschienen. - Mit Aufstellungen und Angaben für Menüs für verschiedene Anlässe und Personenzahl (z.B. ein Menü für einen Ball mit 100 Personen); Weinlisten etc.; Text in französischer Sprache.
Gewicht in g: 350. |
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24566 Ospel, Louis: Creme- und Süss-Speisen-Küche. Für Frauen und Töchter. 4. vermehrte und verbesserte Aufl. Zürich: Grethlein 1930. 120 S., 13,5x20,5. OHLn. CHF 20,00/EUR 17,00
Ecken/Kanten teils bestossen/berieben; Schnitt/Seiten teils leicht fleckig; vordere Vorsätze lädiert; eine Bildtafel mit kleiner Randlädierung. - Rezepte zu Torten, kalten und warmen Puddings, Crêmes, Eis, Gebäck, Pralinés etc.; mit ca. 19 s/w und farbigen Bildtafeln.
Gewicht in g: 250. |
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06154 Kochbuch - : Van Meel tot Gebak. Recepten verzameld met medewerking van vele leden. Uitgegeven door de Vereeniging van Huisvrouwen in Noord-Sumatra. 3e druk. [Medan]: Varekamp 1941. 78 S., 15,5x24. OBrosch. CHF 50,00/EUR 45,00
Starke Gebrauchsspuren: Einbandblätter mehrfach randlädiert; Einbandecken teils abgegriffen; einige Blatt mit Eckknickspuren und gelegentlich leicht fleckig. - Seltene Backrezeptsammlung für Gebäck und Kuchen hrsg. von der Niederländischen Hausfrauenvereinigung in Nord-Sumatra; mit einer Liste malayischer Backbegriffe; illustriert mit einer Deckelzeichnung und mehreren Textzeichnungen von Cock; Text in niederländischer Sprache.
Gewicht in g: 110. |
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04217 Horn, Erna: Das Schokoladenbuch. Wie die Hausfrau Schokolade, Pralinen, kandierte Früchte und andere Süssigkeiten billig, leicht und gut selbst herstellen kann. Zweite Aufl. Stuttgart: Franckh 1933. 75 S., 2 Bl., 16x23,5. OKt m.OU. CHF 40,00/EUR 36,00
Farbiger Schutzumschlag zum Rücken hin etwas unsauber; Widmung auf dem Vortitelblatt; sonst sehr schönes, sauberes Exemplar. - Im Vergleich zur ersten Auflage vollständig umgearbeitet und erweitert; Rezepte u.a. für Schokoladen-, Pralinenherstellung, Waffeln, Oblaten, Königsberger Marzipan, kandierte Früchte, Rumtopf, Quittenpaste, Glasuren aller Art.
Gewicht in g: 220. |
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32505 Hamburger - : Good Housekeeping's Hamburger & Hot Dog Book. By the editors of Good Housekeeping magazine. Drawings by Suzanne Snider. Chicago: Consolidated Book Publishers 1958. 67 S., 15,5x21,5. OBrosch. CHF 18,00/EUR 16,00
Gutes Exemplar. - Layout im Stile der 1950er Jahre mit vielen Textzeichnungen, mehreren s/w und farbigen Abbildungen; Broschüre mit vielfältigen Rezepten (nicht nur) für Hamburger und Hot Dogs.
Gewicht in g: 100. |
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07127 Migros (Hrsg.): Was koche ich an fleischlosen Tagen. 30 neue ausprobierte Rezepte. o.O.: Genossenschaft Migros [um 1942]. 30 S., 14,5x10,5. OBrosch. CHF 15,00/EUR 13,00
Gutes, sauberes Exemplar. - Kleine Kochrezeptbroschüre der Migros zur Förderung abwechslungsreichen Kochens in Zeiten der Lebensmittelrationierung; mit Werbung für das (gegen Persil/Henkel) gerichtetete Waschmittel 'Ohä' ('ohne Hänkel/Henkel') und 'Kaffee Zaun' (als Marke gegen 'Cafée Hag').
Gewicht in g: 25. |
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20398 Jewry, Mary: Warne's Model Cookery And Housekeeping Book. Containing complete instructions in household management. With original illustrations, printed in colours by Kronheim. People's Edition. London/New York: Warne and Co./Scribner, Welford and Co. 1868. 156 S., 1 Bl., 12,5x18,5. OLn. CHF 50,00/EUR 45,00
Einbandleinen auf Deckel und an den Kanten stark berieben und teils wellig; innen: Vorsätze gebräunt; Text- und Bildteil bis auf einige Eselsohrenspuren, einen kleinen Randabriss und wenige Flecken ordentlich und sauber. - Kochbuch, das sich vor allem an Haushalte mit geringem Einkommen wendet; es enthält nebst Rezepten für alle Arten von Gerichten, Gebäck etc. Tips für den Marktgang, die Aufbewahrung von Lebensmitteln (Einlagerung, Einmachen etc.), Anwendungsbeschreibung von Haushaltsgeräten, auch eine bebilderte Anleitung zum Falten von Servietten. Mit 4 sehr schönen Chromolithographien (von Fleisch-, Fischgerichten und Kuchen) auf Tafeln und zahlreichen s/w Abbildungen von Haushalts- und Küchengeräten, Tieren, Fleisch- und Fischteilen, Gerichten etc. im Text.
Gewicht in g: 175. |
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06030 Rieger, Hans Jörg/Spindler, Charlotte: Bahnhofbuffets der Schweiz. Ein praktischer und kulturhistorischer Führer. Mit Fotos von Bruno Lienhard und Hans Jörg Rieger. Mitherausgeber: Verkehrsclub der Schweiz VCS. 1. Aufl. Zürich: Rotpunktverlag 1992. 220 S., 2 Bl., 13x20,5. OKt. EA. CHF 40,00/EUR 33,00
Sehr gutes, sauberes Exemplar. - Vorstellung aller (auch einiger historischer, nicht mehr bestehender) Schweizer Bahnhofbuffets, mit Angaben zu Architektur und Geschichte, Atmosphäre, Speisekartenangeboten, Öffnungszeiten; mit zahlreichen Abbildungen.
Gewicht in g: 280. |
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04183 Mühlemeier, Helen: Kochbuch für heute und morgen. Mit einem Vorwort von W. von Gonzenbach. Mit 8 mehrfarbigen und 2 schwarzen Tafeln sowie einer mehrfarbigen und einer schwarzen Nährwerttabelle. 1. Tsd. Zürich: Rascher 1929. 146 S., 2 Bl., 16,5x24. OLn. EA. CHF 24,00/EUR 21,00
Kochrezept auf den Innendeckel geklebt; ansonsten äusserst frisches, wenig 'bekochtes', sauberes Exemplar ohne nennenswerte Gebrauchsspuren. - Besondere Berücksichtigung von Gemüse- und Rohkost-Rezepten als Teil einer 'Umwertung aller Werte', zur Abkehr von übermässigem Fleisch- und Wurstverzehr und als 'Schrittmacher der Ernährungsreform'; mit montiertem farbigen Deckelbild, mehreren Bildtafeln und (intakten) Faltkarten (mit Angaben zum Nährstoffgehalt).
Gewicht in g: 495. |
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09939 Tedesco, Laure: Les Pâtes. Bouchées, Vol-au-Vent, Timbales, etc. [= Collection Citron, No. 6]. Publications François Tedesco [ca. 1935]. 20 S., 22x29,5. OBrosch. CHF 40,00/EUR 37,00
Einband geringfügig unsauber; sonst gutes Exemplar. - Koch- und Backrezepte (Teigwaren, Saucen etc.); mit ca. 35 photographischen Abbildungen und mehreren Textzeichnungen; mehrfarbiges Coverbild von B. Baucour.
Gewicht: ca. 85g. |
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28425 Tinned Foods and How To Use Them. Containing Menus for all meals through all seasons of the year, and principal recipes for all dishes prepared from preserved and tinned provisions. Especially adaptedt for small households, economically conducte. Also for yachting and camping-out excursions, and wherever ready substitutes for fresh provisions are required. Illustrated. London: Ward, Lock & Bowden 1893. 4 Bl., 275 S., 13x20. OLn. CHF 190,00/EUR 165,00
Mehrfarbiger Leineneinband mit leichten Gebrauchsspuren (auf dem Vorderdeckel an einer kleinen Stelle wellig); Schnitt und einige wenige Seiten stockfleckig; sonst ordentliches Exemplar. - Erste Ausgabe dieses sehr seltenen und frühen Kochbuchs für die Verarbeitung vor allem eingemachter und in Konservendosen befindlicher Lebensmittel; mit Index, mehreren Abbildungen und einigen Seiten Werbung.
Gewicht: ca. 520g. |
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11214 Lee, M.P.: Cookery. A hundred practical recipes. With decorations by Chiang Yee. 11th impression. London: Faber and Faber 1955. 74 S., 13x20,5. OLn m.OU. CHF 20,00/EUR 18,00
Hübscher farbiger Schutzumschlag (mit Bild eines essenden Chinesen) am oberen Rand etwas unsauber, am Rücken oben und unten mit Randfehlstellen; Namen auf dem Vorsatzblatt; sonst gutes und sehr sauberes Exemplar. - Sammlung chinesischer Kochrezepte; mit einigen Textzeichnungen.
Gewicht in g: 165. |
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26710 Schaad, H.P.: Chacun à son goût. Ein kulinarisches ABC. Zusammengestellt von H.P. Schaad und Otto C.H. Schrader. Was Thomas Mann vom Bier, Shakespeare vom Madeira, Casanova vom Käse und Cäsar von der Auster hielten [= Diogenes Tabu]. Zürich: Diogenes 1957. 93 S., 1 Bl., 12x17. OPpb. EA. CHF 19,00/EUR 16,00
Gutes, sauberes Exemplar. - Mit handschriftlicher Widmung H.P. Schaads auf dem Vorsatzblatt.
Gewicht in g: 145. |
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11738 Schmal, Ad.: Das Bier und der Gastwirt. Vortrag. Zürich: Versuchsstation schweizerischer Brauereien [ca. 1940]. 16 S., 15x21. OBrosch. EA. CHF 17,00/EUR 15,00
Einband der kleinen Broschüre unsauber; sonst ordentliches Exemplar. - Über die Rohmaterialien, die Bierherstellung, Pflege und Aufbewahrung, richtigen Ausschank und Reinigung der Trinkgefässe.
Gewicht in g: 20. |
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24614 Menükarte - : CHOU de Jean Gabriel Domergue. Paris: o.V. 1959. 27x36. Einzelblatt. CHF 30,00/EUR 27,00
Aussen ein klein wenig unsauber, mit kleiner Randknickspur. - Doppelseitige Speisekarte des Pariser 'Le Cabaret' mit grosser farbiger Deckblattillustration (Dame mit leicht verschleiertem Federhut und schulterfreiem Kleid) von Jean Gabriel Domergue; innen Menükarte für den 9.April 1959.
Gewicht in g: 50. |
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09979 Senn, S.: 100 gute und billige Kartoffel-Speisen. Praktische Kochrezepte für jeden Haushalt passend. 4. Aufl. Zürich: Speidel & Wurzel 1916. 69 S., 12,5x18. OBrosch. CHF 23,00/EUR 20,00
Sehr frische, saubere Broschüre; Bögen teils unaufgeschnitten.
Gewicht in g: 70. |
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07752 Meier, Ernst: Der grosse Westentaschen Weinkenner 94/95. 4. Aufl. Zürich: Barrique Verlag 1994. 204 S., 7,5x10,5. OBrosch. CHF 12,00/EUR 10,00
Sehr gutes, sauberes Exemplar ohne Gebrauchsspuren. - Internationaler Weinführer von A-Z. - Miniaturbuch.
Gewicht in g: 60. |
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01287 Kochbuch - : Kochbuch Mondamin. Glogau, Berlin, Breslau: Flemming Wiskott [um 1935]. 63 S., 11x15. OBrosch. CHF 12,00/EUR 10,00
Vorderes Einbandblatt leicht unsauber; untere Ecken teils eselsohrig. - Von der Mondamin GmbH in Heilbronn herausgegebenes Kochbüchlein bzw. -heft mit 149 Koch- und Backrezepten; mit farbig illustrierten Einbandblättern. - Beiliegend: mehrere einzelne Einzel- und Faltblätter: Milei Aufklärungsdienst. Rezepte 12 (um 1955); Hermekon. Mit 5 Tropfen ohne Apparat konserviert (Henke/Leipzig; Einmachgläser); Jenaer Glas-Infoblatt; 'Küchenwunder' Kochapparat. Oetker/Bielefeld (Faltblatt).
Gewicht in g: 50. |
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01288 Kühne: Saure Rezepte. 'mal etwas Saures! Der verehrten Hausfrau gewidmet von der Firma Carl Kühne. Berlin u.a.: Carl Kühne [um 1930]. 47 S., 12x19. OBrosch. CHF 17,00/EUR 15,00
Einband unsauber; sonst ordentliches Exemplar. - Heft mit Kochrezepten der Firma Carl Kühne; Koch- und Einmachrezepte unter Benutzung von Kühne-Senf und Kühne-Essig; mit farbig illustrierten Einbandblättern und mehreren Abbildungen. - Beiliegend: Werbeblatt für EKA-Einmachtropfen; Gute Fischrezepte. Berlin, Singen: Maggi-Gesellschaft. 15 S., 10,5x15 (mit Einbandillustration von Uli Huber).
Gewicht in g: 55. |
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01534 Therma - : Die elektrische Küche System 'Therma'. Anleitung zum Gebrauch. [Schwanden]: [Therma AG] [1922]. 23 S., 13,5x20,5. OBrosch. CHF 25,00/EUR 23,00
Broschüre (wenige Seiten etwas fleckig; sonst gutes Exemplar); über die Handhabung von 'Therma'-Herden, das elektrische Kochen, 'Therma'-Back- und Bratöfen und Heisswasserapparate; mit 18 Abbildungen; beiliegend: zugehörige Karte mit Erklärung der Schaltergriff-Stellungen.
Gewicht in g: 40. |
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07481 Berner Kochbuch - : Bernerisches Koch-Büchlein, Darinnen in einer Sammlung von mehr als dreyhundert Recepten, gute Anweisung gegeben wird, allerhand sowohl geringe als kostbar und delicate Speisen nach jetziger Mode herrlich und wohl zu appretieren, nemlich, zu kochen, zu beitzen, zu braten, auch allerhand zu backen, wie auch Pasteten, Tatres, Zucker-Confect, auch Früchten en Confitures einzumachen, auch allerhand zum Nachtisch dienenden Sachen. In allen Hausshaltungen, Baad- und Tavernen-Wirthschafften, und sonderlich allen Lehr-begierigen Köchenen sehr nutzlich; alles nach hiesiger Koch-Art und Sprach, samt einem vollständigen Register herausgegeben, und zum zweytenmahl gedruckt und mit vielen raren Recepten vermehrt. Bern: Benteli Verlag 1970. 9 Bl., 141 S., 10,5x17,5. OPpb.
Sehr gutes, sauberes Exemplar ohne nennenswerte Gebrauchsspuren. - Photoreprint der 1749 bei Gottschall und Comp. in Bern erschienenen Ausgabe.
Gewicht in g: 185.
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07123 Champagne Strub Mathiss & Co (Hrsg.): Bowlen und Drinks. Basel: Strub Mathiss & Co. [1923]. 8 Bl., 6,7x10,1. OBrosch.
Sehr gutes, sauberes Exemplar (bis auf geringfügig rostige Heftung ohne Gebrauchsspuren). - Miniaturbroschüre des Basler Champagnerhändlers Strub Mathiss & Co. mit Rezepten für verschieden Bowlen und Weinmischungen, sowie mit kurzen Bemerkungen über das Unternehmen; rückseitig mit einer Werbezeichnung.
Gewicht in g: 20.
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10519 Speisekarte - : Farewell Dinner 'MS Italia' . Fontanafredda: Martini & Rossi 1958. 20x27. Faltblatt.
Etwas abgegriffen; mit Faltspur und geringfügig unsauber. - Kartonierte Schiffs-Speisekarte zum Abschiedsessen der 100jährigen Jubiläumsfahrt der 'MS Italia' (Home Lines) von Cuxhaven nach New York am 25. Juli 1958; Menü in deutscher und englischer Sprache; mit farbiger Coverillustration von Diavelly.
Gewicht in g: 15.
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19212 Likör - Anonym: Der Likör im Hausgebrauch. Murten: Vaterländischer Verlag o.J. 23 S., 17x23. OKt.
Gute, saubere Broschüre. - Rezepte für alkoholfreie Bowlen, Säfte, Limonaden, Milchgetränke etc. mit Likör.
Gewicht in g: 65.
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19227 Löfflerin, Charlotte: Neuestes Kochbuch für Haushaltungen aller Stände oder Anweisung nach mehr denn 650 Recepten alle vorkommenden Speisen und Getränke schmackhaft und wohlfeil zu bereiten. Nach eigener Erfahrung hrsg. von Charlotte Löfflerin. [Neue] Stereotyp-Ausgabe. Reutlingen: Ensslin & Laiblin [ca. 1890]. 224 S., 9x13. OPpb.
Rücken mit mehreren Fehlstellen (Einbandpapier abgeblättert); Schnitt geringfügig unsauber; Hinterdeckel mit 3 kleineren Flecken; sonst gutes Exemplar.
Gewicht in g: 150.
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11740 König, Joseph: Joseph König's Geist der Kochkunst. Bearbeitet von K.F. von Rumohr. Nebst Grimod de la Reynières Küchen-Kalender und Grundzügen des gastronomischen Anstands mit Vorwort und Anmerkungen neu hrsg. von Robert Habs [= Universal-Bibliothek 2067-2070]. Leipzig: Reclam [ca. 1890]. 408 S., 9,5x14. OBrosch.
Rücken teils leicht lädiert; Stempel auf dem Titelblatt; sonst gutes, sauberes Exemplar.
Gewicht in g: 185.
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03663 Bier-Kultur - : Alte und neue Salvator-, Bock- und Bier-Lieder. welche in der Alten Bayerischen Bierhalle gesungen werden. Basel: Birkhäuser [ca. 1880]. 31 S. OBrosch.
Einfache(s) Heft/Broschüre (papierbedingt gebräunt, randrissig bzw. randlädiert). - Mit hübscher Deckelillustration (Strassenszene vor der 'Bayerischen Bierhalle' von Franz Bühler in der Basler Steinenvorstadt; die Broschüre enthält die Texte von 56 Bier- und Kneipenlieder; auf dem hinteren Einbandblatt ist eine kurze Geschichte des Münchner Salvator-Bieres aus der Zacherl'schen Brauerei dortselbst wiedergegeben.
Gewicht in g: 20.
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03799 van Laere, Carel: Dierfiguurtjes [2 Bände]. Vervaardigd uit marsepin. Deel I. Tweede Druk. Cuyk aan de Maas: Gebr. van Laere 1949/50. 46 S., 17,5x22,5. OLn m.OU.
Bis auf jeweils oben bestossene und am unteren Rand lädierte (Fehlstellen) Schutzumschlag sind die beiden Bände in schönem, sauberen Zustand. - Neben Band I ist auch Band II vorhanden: Decoratieve marsepinfiguren. Deel II. Cuyk aan de Maas: Gebr. van Laere 1950. 43 S., 1 Bl., 17,5x22,5. Separat beiliegend: eine 16-seitige Broschüre mit der deutschen Übersetzung (von Ludwig M. Raith, Basel 1951) beider Bände. - Anleitung zur Verarbeitung, Färbung, Bemalung, Verzierung von Marzipan und zum Modellieren von Marzipanfiguren; beide Bände sind reich illustriert (mit Elefanten, Nikoläusen, bizarren Karnevalsfiguren, Vögeln, Hexen, Engeln, Schneemännern, Hunden u.v.m.), der Schutzumschlag von Band I ist mit s/w, der von Band II mit farbigen (ziemlich skurilen) Marzipanfiguren bebildert. - Zusätzlich noch beiliegend: Werbebroschüre des Verlages der Gebr. van Laere.
Gewicht in g: 530.
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Meine Geschäfts- und Lieferbedingungen sind so gross "gedruckt", dass sie nicht übersehen werden können sollten. Mit einer Buchbestellung gelten sie als anerkannt.
Falls Erklärungsbedarf besteht: Formalitäten zu den Katalogen werden hier erläutert. |
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Art et Décoration
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